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1、所需要的食材,把咸菜洗净控水切条,生姜,蒜头,洗净切好,鱿鱼洗净
2、鱿鱼切花刀
3、放上少许盐腌制鱿鱼。
4、热锅冷油,取少许生姜蒜头爆香
5、放入咸菜炒出香味
6、装起备用。
7、热锅冷油放入生姜。
8、放入鱿鱼,翻炒片刻,放入少许蚝油。
9、倒入咸菜一起翻炒。(不需要放盐)
10、成品装碟。
11、成品装碟。
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