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1、鱿鱼洗干净。
2、头和身子分开。
3、鱿鱼切花刀。
4、放到水里焯一下。
5、锅中放油放入姜片
6、放入焯好的鱿鱼。
7、放入大喜大烤肉酱和蚝油进行翻炒。
8、放入蒜和孜然。
9、翻炒装盘。
10、成品。
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