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“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”
1、食材准备好。
2、鸡垛成小块放入白醋、生抽、姜片抓匀腌渍十分钟。
3、植物油放入姜片蒜粒煸出香味。
4、加入鸡块大火翻炒。
5、炒至鸡块金黄色加入盐调味。
6、放入少许白酒去腥。
7、加入老抽调色。
8、翻拌均匀。
9、加入浸辣椒、红辣椒。
10、翻拌均匀即可。
11、酸辣开胃。
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