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1、大白菜梗切条。
2、辣椒蒜瓣切碎。
3、锅子烧热倒入适量的油,继续烧至滚热,倒入辣椒和蒜爆香。
4、快速倒入白菜梗。
5、翻炒片刻,放入适量的盐和鸡粉翻炒均匀。
6、倒入适量的醋
7、快速炒匀即可出锅。
炒这个菜注意,一直要保持大火炒,炒的时候不可过长,这样才爽脆可口。
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