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1、油烧开后,放入豆豉酱煸炒到香。
2、麻腐事先用水焯一下,用冷水浸后,虑干。等豆豉酱煸炒好之后,下麻腐。
3、放入盐、糖调味,要出锅时再放醋。
4、醋放完后,爆炒出锅就好~。
喜欢吃辣的,可将辣椒和豆豉一起煸炒。
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