柠檬香茅多春鱼的做法|柠檬香茅多春鱼怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

柠檬香茅多春鱼的做法步骤

• 1、准备材料。鱼用料酒腌渍，欧芹和蒜剁碎混合调入柠檬汁，姜切丝，香茅捆成小段。

• 2、锅内倒入适量油，加入香茅和姜丝沺煎出味后放入多春鱼，煎制两边金黄。

• 3、出锅前加入个剩余材料闷一分钟起锅，装盘撒上香草盐即可。

• 4、喜酸的可以再挤些柠檬汁上去。