柠檬蒸黄鱼的做法|柠檬蒸黄鱼怎么做

“夏天没有什么胃口，吃上一点清淡，并且刚刚过了端午入夏了，习俗会吃五黄，其中就有黄鱼，这道柠檬蒸黄鱼，也可以来应个景。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

柠檬蒸黄鱼的做法步骤

• 1、准备食材：黄鱼洗净，生姜切成粗丝，葱切成小段。

• 2、洗净的黄鱼放入盘中。

• 3、上面铺上姜丝。

• 4、倒入2勺味达美臻品料酒。

• 5、上面铺上葱段。

• 6、水开后，上锅蒸10分钟。

• 7、蒸好后将上面的葱段和生姜丝取走，倒入2勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油。

• 8、蒸出来的美味更健康。

小窍门

蒸鱼之后加入柠檬蒸鱼酱油，可以提鲜，也可以去腥，一举两得。