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1、食材:龙利鱼(已清洗)、姜片。
2、将已清洗的龙利鱼放在案板上切成块。
3、放入盘中。
4、接着,搁入姜片,加适量的料酒。
5、加适量的盐。
6、加适量的孜然粉。
7、调味拌匀腌制20分钟。
8、然后,取平底锅置火上倒油烧热,下入腌制好的龙利鱼煎熟,即成。
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