药膳乌鸡汤的做法 补血养颜、暖身之汤——[药膳乌鸡汤] 药膳乌鸡汤怎么做

“以前只是用当归和红枣，这次多加了些党参和黄芪，药膳乌鸡汤，具有补气补血之效。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

药膳乌鸡汤的做法步骤

• 1、准备好姜，切片，葱打结。

• 2、锅中放适量水，入姜葱，烧开。

• 3、乌鸡剁大块，也可整鸡哈。

• 4、准备好的黄芪、党参、当归、枸杞。

• 5、锅中水开后，把鸡块放入烧开的水中烫一烫。

• 6、然后把鸡块放入锅中，除了枸杞之外的辅料全放进去。加入水。

• 7、给电饭煲接通电源，选择菜单：煲汤功能。

• 8、当跳至保温状态时，开盖加入枸杞，再盖上，焖三至五分钟就可以了。

• 9、靓汤一碗。

小窍门

1、乌鸡适合慢炖，最好选用砂锅。不适合用高压锅。我用电饭锅只是放便于工作。
2、一般人均可适用，特殊体质者需咨询。