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博子炒蛋的做法|博子炒蛋怎么做
热菜
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食材明细
主料
鸡蛋
(适量)
尖椒
(适量)
胡萝卜
(适量)
黄瓜
(适量)
辅料
食用油
(适量)
花椒
(适量)
盐
(适量)
清淡
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
博子炒蛋的做法步骤
1、锅内放入食用油,把鸡蛋打碎煎成饼,黄瓜,胡萝卜擦成丝,尖椒切成块。
2、把尖椒在锅内翻炒几分钟,再放入胡萝卜翻炒一下,之后放黄瓜,这时放点花椒再翻炒一下,最后放入炒好的鸡蛋和盐搅拌均匀。
3、成盘
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