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1、备料:玉米笋大的可以劈开
2、备料:青椒和胡萝卜切丝
3、起锅多放点油爆香蒜片
4、先爆炒胡萝卜至炒出红油(忽略乱入的青椒丝),这一步可以炒久一点
5、下青椒丝翻炒
6、最后放玉米笋,少许酱油(可不放),起锅前少许盐
1.先炒胡萝卜胡萝卜胡萝卜!重要的事情要说三遍:)2.玉米笋其实很好熟,不用事先绰水直接炒
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