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双椒肥肠的做法|双椒肥肠怎么做
热菜
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食材
明细
主料
熟大肠头
(250克)
辅料
青尖椒
(50克)
红尖椒
(50克)
姜
(少许)
葱
(少许)
醪道烧汁
(50克)
食用油
(20克)
中辣
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
双椒肥肠的做法步骤
1、将大肠、青红尖椒分别切成5厘米长、1厘米宽的条
2、焯水过凉沥干水
3、锅内加油烧开放入葱姜爆锅
4、,加入醪道烧汁、大肠、青红尖椒速烹出锅装盘即可
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