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1、食材:青萝卜、五花肉。
2、五花肉切成长条。
3、萝卜切成片。
4、姜切碎。
5、锅烧热入底油,下五花肉煸炒。
6、炒至微黄色出油后,加入姜末炒香,加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀!
7、加入萝卜片翻炒二分钟。
8、加入水没过萝卜,大火烧开转中小火焖烂。
9、加入盐和糖调味。
10、撒上葱花即可!
11、成品
12、成品图
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