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“在寒冷的冬天,用老汤卤制一锅鸡腿鸡蛋脆骨,香喷喷,热乎乎。馋人啊!”
1、主要原料。
2、鸡腿,脆骨泡水里,去除异味。
3、将鸡腿,脆骨焯水。洗净。鸡蛋煮熟剥皮备用。
4、老汤放高压锅里,煮开。
5、放入脆骨,鸡腿,鸡蛋,葱姜,大料,盐,白糖。加适量温水炖制。
6、将脆骨,鸡腿炖熟即可。
7、老汤脆骨鸡腿。
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