“芝士和土豆二者搭配,简直完美无瑕疵!近来一款:芝士土豆虾球,土豆的绵软和虾仁的Q弹,口感层次分明,美味宜人,棒极了!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芝士土豆虾球的做法步骤
1、土豆提前蒸煮,去皮放凉带成泥状。
2、虾仁和芝士,面包糠备用。
3、虾处理干净,改刀只留尾部,其余剁成虾泥。
4、虾肉放入土豆泥中,盐,胡椒粉拌匀。
5、取适量土豆泥放入芝士和虾尾包裹起来。
6、依次包好备用。
7、蘸上蛋液裹满面包糠待用。
8、锅中入油烧五成热,放入虾球炸至金黄色捞出控油。
9、家常美味。请您品鉴。
10、咔嚓咔嚓棒极了。
小窍门
土豆虾球要趁热吃哦!祝您愉快!