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1、红薯去皮蒸熟,加入少许牛奶,用电动打蛋器或手工弄成泥。
2、成泥的状态。
3、加入少许的糯米粉,成团。
4、不要太多的糯米粉,能成型又不太干。
5、取一团,包裹芝士。
6、做成小球。
7、模具锅刷油,放入薯球,转动着,周身煎至金黄。
8、如图。
9、满满的拉丝芝士。
10、可挤上沙司酱,配着更好吃。
11、当早餐。
12、香糯可口。
13、拉丝。
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