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1、锅中油预热,放入姜蒜炒香。
2、放入鸡爪翻炒(鸡爪提前焯水沥干备用的)。
3、倒入两勺料酒。
4、倒入一勺香醋。
5、倒入一勺老抽。
6、放入小米辣翻炒。
7、倒入一勺盐翻炒。
8、倒入一厅啤酒,大火煮开,转小火焖煮20分钟即可。
9、成品图。
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