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“豆制品和菌类都是很好的食材,不但营养丰富,而且低脂肪多纤维,吃着健康。喜欢金针菇脆滑的口感,外面包裹着饱吸了烧汁的豆皮,鲜嫩有嚼劲,很可口的一道家常素菜”
1、准备好所需要的食材。
2、豆皮切成长方形,卷上金针菇,用牙签固定。
3、碗中加水、生抽、老抽、老干妈、玉米淀粉搅匀。
4、油热后,下卷好的金针菇煎,煎至两面金黄。
5、倒入料汁,熬至粘稠。
6、盛出装盘即可!!!!!!
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