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苦瓜煎蛋饼的做法|苦瓜煎蛋饼怎么做
热菜
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食材明细
主料
苦瓜
(一根)
鸡蛋
(适量)
调料
酱油
(适量)
盐
(适量)
油
(适量)
胡椒粉
(适量)
原味
(
口味
)
煎
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
苦瓜煎蛋饼的做法步骤
1、苦瓜切片,锅里烧开水加点盐油,焯水一分钟捞起过冷水。
2、加入到打散的蛋液中,加盐,胡椒粉,酱油搅拌均匀。
3、锅里热油倒入蛋液小火煎香。
4、翻面煎至金黄即可。
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苦瓜
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