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鱼饼炒苦瓜的做法|鱼饼炒苦瓜怎么做

热菜 阅读(3.02W)
鱼饼炒苦瓜的做法 鱼饼炒苦瓜怎么做

自家种的苦瓜,好吃不苦。

食材明细

主料
  • 苦瓜 (3个)
  • 鱼浆 (400g)
辅料
  • (3瓣)
  • 玉米油 (适量)
调料
  • 李锦记蒜蓉豆鼓酱 (1.5大匙)
  • (2茶匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鱼饼炒苦瓜的做法步骤

  • 鱼饼炒苦瓜的做法 鱼饼炒苦瓜怎么做 第2张

    1、买的现成鱼浆。把鱼浆煎至两面金黄。

  • 鱼饼炒苦瓜的做法 鱼饼炒苦瓜怎么做 第3张

    2、切条。

  • 鱼饼炒苦瓜的做法 鱼饼炒苦瓜怎么做 第4张

    3、苦瓜去籽切块。

  • 鱼饼炒苦瓜的做法 鱼饼炒苦瓜怎么做 第5张

    4、蒜剁末。

  • 鱼饼炒苦瓜的做法 鱼饼炒苦瓜怎么做 第6张

    5、热油锅,把蒜和豆豉酱爆香。

  • 鱼饼炒苦瓜的做法 鱼饼炒苦瓜怎么做 第7张

    6、放苦瓜炒匀。

  • 鱼饼炒苦瓜的做法 鱼饼炒苦瓜怎么做 第8张

    7、放糖和少许水煮至稍变色。

  • 鱼饼炒苦瓜的做法 鱼饼炒苦瓜怎么做 第9张

    8、放入鱼饼炒。

  • 鱼饼炒苦瓜的做法 鱼饼炒苦瓜怎么做 第10张

    9、炒至苦瓜熟透即可。

  • 鱼饼炒苦瓜的做法 鱼饼炒苦瓜怎么做 第11张

    10、简单快手。