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“豆芽是买了给我自己做瘦身食材的,为了让少爷也吃点,放了腊肉炒。”
1、取豆芽。
2、洗净。
3、切腊肉和红椒葱叶。
4、热锅冷油。
5、油热放红椒和腊肉翻炒。
6、腊肉炒出来油脂放豆芽,翻炒的过程放食盐。
7、豆芽炒软,放小许清水。
8、盖盖子焖煮3分钟。
9、放鸡精。
10、成品。
放清水焖煮好了以后,汤汁不要,这样油和盐都少一些。
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