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“此菜谱为农家美食鸡胸肉,最简单的食材,最简便的做法,为您呈现最好的味道。”
1、将鸡胸肉切块。
2、加入料酒,鸡精,味精,胡椒粉,水淀粉。
3、油热下锅,炸至金黄捞出。
4、锅底留油,加入,葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱,水,之后加入,黄酒,生抽,老抽,水淀粉收汁即可。
5、将鸡块放入锅中。
6、充分翻炒,加入花生米,青辣椒段即可出锅。
鸡胸脯肉加入黄酒会更加的嫩滑。
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