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1、食材:鸡胸肉(已清洗)、丝瓜。
2、将丝瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切成滚刀块。
4、将鸡胸肉放在案板上切成片。
5、放入盘中,加适量的料酒。
6、加适量的盐。
7、加适量的干淀粉。
8、加适量的玉米油。
9、拌匀。
10、起锅倒油烧热,下入鸡胸肉翻炒翻炒。
11、接着,合入切好的丝瓜翻炒翻炒。
12、然后,加适量的盐。
13、加适量的味精。(加不加味精自愿)
14、调味炒匀即成。
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