>
“简单美味,健康营养快手菜。”
1、鸡胸肉洗净,切丝。
2、新鲜紫茄子去掉根部,洗净,削皮,切丝。
3、蒜切片。
4、鸡胸肉加少许料酒和老抽腌制五分钟左右,锅烧热放适量油,倒入鸡胸肉煸炒,再倒入茄子丝加少许盐调味,翻炒三分钟即可。
5、出锅装盘。
6、下饭菜。
图文推荐