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1、食材:芋艿(已去皮清洗)、豇豆(已摘洗)。
2、将芋艿放在案板上切成片。
3、起锅倒油烧热,下入切好的芋艿翻炒翻炒。
4、接着,加适量的清水。
5、煮开,煮至芋艿断生。
6、然后,合入豇豆翻炒翻炒至熟。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的蚝油。
9、调味炒匀即成。
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