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主料
辅料
具体步骤
1.鱼头洗净切块
2.姜的大小如图
3.姜去皮切丝
4.细香葱切段备用
5.把姜丝均匀放于鱼头上
6.放入锅内蒸,到鱼眼呈白色和出来了
7.拿出锅来
8.热锅,下油
9.下葱,炒几秒即可
10.把葱均匀放于鱼头上,倒上酱油就可上台罗!
烹饪技巧
喜欢吃忽的亲可多放,不太喜欢的可少放点
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