「家有大厨」蒸鱼怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱼 ：750

辅料

盐 ：适量
葱姜 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.把鱼洗净在鱼身上切口

2.撒盐

3.撒葱姜

4.倒一点白酒

5.在倒一点料酒腌制2小时

6.2小时后上锅

7.在撒葱姜丝盖盖蒸25分钟

8.25分钟后出锅倒蒸鱼豉油开吃

烹饪技巧

在鱼生切口最好把盐撒在鱼口里这样好进味。