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1、蒜心切断,姜切丝,腩肉加些姜片事先煮一下再切片,这样炒起来不容易上火。
2、锅里下少许油烧热,下姜丝和腩肉炒香,再加入蒜心大火炒,加点水焖一下,待蒜心和肉熟透放些酱油盐调味就可以了,少油少盐更健康哦。
3、清清淡淡真美味哦。
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