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“今天去超市,发现绿油油的芥兰码得很整齐,拿起来还能闻到它的香气,我喜欢新鲜蔬菜散发出的香味。便用它跟鸡肉随性搭配,做出不一样的碰撞感觉”
1、准备好食材,鸡肉洗净切好,芥兰花洗净切除老茎部分
2、鸡肉加盐,姜腌制15到30分钟
3、开火,鸡肉先入锅加入蚝油、酱油大火翻炒,接着加入芥兰花一起翻炒10分钟,加水盖上锅盖,小火焖5分钟。(具体时间要根据实际情况自己把握)
4、开盖,出锅摆盘
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