“这道菜纯属个人临场发挥,冰箱里现有的东西组成的,味道还不错,就是蔬菜卷有生菜的原因,卷的有点松。天气越来越热,这道菜做起来很快,吃起来也比较清爽,试试吧!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋番茄酱蔬菜卷的做法步骤
1、准备材料。
2、准备材料。
3、芦笋焯熟,樱桃萝卜和西红柿切成薄片。
4、把所有材料铺在豆皮上,不要铺太多,尤其是生菜,太松散不好卷起来。
5、切成4-5厘米长的段。
6、热油,把鸡蛋打散炒熟。
7、加入蒜片和黄酱。
8、加入番茄酱,等番茄酱香味炒出来,关火。
9、将炒好的鸡蛋番茄酱放在码好蔬菜卷的盘子中。开饭!