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猪舌炒萝卜干的做法|猪舌炒萝卜干怎么做

热菜 阅读(2.79W)
猪舌炒萝卜干的做法 猪舌炒萝卜干怎么做

家常菜,香甜口味

食材明细

主料
  • 猪舌 (1条)
  • 萝卜 (100克)
辅料
  • (适量)
  • (少许)
  • 生抽 (1汤匙)
  • 蛋清 (1只)
  • 白糖 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 淀粉 (少许)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

猪舌炒萝卜干的做法步骤

  • 猪舌炒萝卜干的做法 猪舌炒萝卜干怎么做 第2张

    1、猪利切薄片加入白糖、生抽、盐、淀粉、蛋清、油腌制一段时间后,拉过油。

  • 猪舌炒萝卜干的做法 猪舌炒萝卜干怎么做 第3张

    2、萝卜干切丝。

  • 猪舌炒萝卜干的做法 猪舌炒萝卜干怎么做 第4张

    3、锅烧热下油、葱炒香,再下猪利、萝卜干慢炒至熟。

  • 猪舌炒萝卜干的做法 猪舌炒萝卜干怎么做 第5张

    4、洒上胡椒粉,起锅装盘。