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1、鸭腿用黑胡椒酱,辣椒面,盐腌制过夜,至少3-4小时。
2、用锡纸做成一个小烤盘,土豆切片放底部。
3、腌制好的鸭腿放土豆上面。
4、烤箱预热180度,烤制大约50分钟即可。
5、中途多次取出翻面,用烤出的油刷在鸭腿上。
6、成品。
7、成品。
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