肉末豆腐的做法 肉沫豆腐 肉末豆腐怎么做

“简单的食材，简单的味道。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切小正方，肉末(挑后腿肉，卖肉档帮打好的)。

• 2、蒜末＋葱白切碎放肉里。

• 3、油锅下肉沫炒，闻到肉香后加一汤匙酱油，少许白胡椒粉，少许姜粉。再放下豆腐翻炒，放半碗水焖，中火焖3分钟左右，出锅前勾芡，撒葱花。