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“很下饭。”
1、准备材料。
2、五花肉洗净后切块。
3、葱姜备好。
4、白菜切成段。
5、将五花肉放入无油的锅中炒至出油。
6、把炒好的五花肉放入砂锅中,加入葱姜,黄酒,生抽,老抽,盐,糖。
7、倒入可以没过肉的水,大火煮开后转中小火炖1个小时左右。
8、放入白菜片,再炖10分钟左右即可。
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