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蒜苗牛肉的做法|蒜苗牛肉怎么做
热菜
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食材
明细
主料
牛肉
(300克)
蒜苗
(300克)
辅料
姜
(少许)
配料
盐
(适量)
老抽
(适量)
胡椒
(适量)
鸡精
(适量)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
蒜苗牛肉的做法步骤
1、用的是我们这儿卖的熟牛肉。把牛肉切成薄片,蒜苗切成小段。
2、把牛肉切成薄片(用的是我们这儿卖的熟牛肉),蒜苗切成小段。
3、锅中放油,先把姜放在略煸一下,接着把牛肉片放在锅中翻炒,大约两分钟后,少放一点老抽,再放入蒜苗翻炒约半分钟。
4、放入胡椒、鸡精,出锅。
小窍门
春季正是吃青蒜苗的好时节哦~~
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