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蒿杆炒蛋的做法|蒿杆炒蛋怎么做
热菜
阅读(2.48W)
“
筒蒿两吃
”
食材
明细
主料
筒蒿杆
(400克)
盐
(1茶匙)
葱
(2根)
辅料
鸡蛋
(3枚)
小米辣
(1枚)
清淡
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
蒿杆炒蛋的做法步骤
1、取去叶的筒蒿杆。
2、篙杆洗净、切段,鸡蛋打散;
3、鸡蛋加盐打匀,炒泡捞出;
4、大火,倒入篙杆,放盐快速翻炒,倒入鸡蛋;
5、放小米辣颗、葱段;
6、翻炒均匀即可。
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