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1、原材料辅料和调料
2、将油面筋对半切开,用开水泡洗,沥干水分
3、锅烧热后倒入油
4、放入毛豆仁先爆炒一会
5、放入鸡毛菜,油面筋,快速煸炒一会
6、淋入美极鲜味汁和鸡汤
7、加入盐和料酒继续煸炒入味
8、最后分层摆入盘中即可
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