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铁板鱿鱼|家庭铁板鱿鱼

热菜 阅读(1.25W)
铁板鱿鱼 家庭铁板鱿鱼

经常在公司和同事午餐时去大食代吃铁板烧,有鸡腿啊,鱿鱼、明虾啥的。放些卷心菜和洋葱丝。烤的吱吱冒油的说。
想想应该不难做的。用不粘锅嘛,家里的材料什么都有,还有进口的黑胡椒酱呢。

食材明细

主料
  • 鱿鱼 (500克)
  • 洋葱 (150克)
辅料
  • 黄酒 (适量)
  • 黑胡椒酱 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家庭铁板鱿鱼的做法步骤

  • 铁板鱿鱼 家庭铁板鱿鱼 第2张

    1、洗白白。

  • 铁板鱿鱼 家庭铁板鱿鱼 第3张

    2、洋葱入锅煸炒。

  • 铁板鱿鱼 家庭铁板鱿鱼 第4张

    3、煸炒到洋葱软些有少许焦糊为佳。

  • 铁板鱿鱼 家庭铁板鱿鱼 第5张

    4、盛出备用,另起油锅。

  • 铁板鱿鱼 家庭铁板鱿鱼 第6张

    5、煸炒鱿鱼5分钟后,加少许黄酒及洋葱。加入黑胡椒酱。

  • 铁板鱿鱼 家庭铁板鱿鱼 第7张

    6、还等什么,盛上米饭,让我们开动吧。