“我爱吃土豆,所以经常变着花样吃,并常常把它当主食吃。加入不同的蔬菜、肉类,既营养全面,又满足了自己爱吃土豆的欲望。今次的“土豆三明治”是自己根据做法而命名的。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆三明治的做法步骤
1、将土豆洗净一切两半放入煮锅煮15分钟捞出晾凉去皮;番茄洗净在顶上划个十字,放入煮土豆的热水中浸泡2分钟捞出去皮待用
2、将葱姜末泡水,用葱姜水搅打牛肉馅,使之上劲儿,然后加入牛肉汁、盐、糖、黑胡椒粉调味。
3、将土豆、番茄切成5mm厚的片,洋葱切丝,备好容器。
4、在容器底层铺上土豆片,并将少许盐和黑胡椒撒碎撒在上面。
5、在土豆上均匀地铺一层肉馅,再在上面铺上洋葱和番茄片,可以再撒上些马苏里拉芝士。
6、再重复前面程序:铺一层土豆片,撒盐、黑胡椒碎,铺洋葱,番茄,最后在最上面铺上马苏里拉芝士(可根据自己的喜好多放或少放)。
7、烤箱200度预热10分钟,放入中下层烤制30分钟出炉。
8、香香的土豆三明治上桌了!既可当主食,又可当菜菜耶!
9、切下一块,准备开吃!
10、插下一块看看,流口水啦!
11、真滴好香啊!好好吃哦!
12、我就把它当主食吃。
小窍门
各家烤箱不同,烤制时间控制在30-35分钟(表面芝士融化连成一片,金黄色)。