>
1、食材:魔芋、小米椒、蒜末、八角、桂皮、花椒。
2、魔芋切条,水开放入锅中焯水捞出。
3、锅中放油,放入小米椒、蒜末、八角、桂皮和花椒炒出香味。
4、放入一勺豆瓣酱。
5、炒出红油。
6、放入魔芋条翻炒。
7、放入老抽。
8、放入一勺蚝油。
9、翻炒均匀。
10、放入少许的水煮五分钟。
11、汤汁收干时放入葱花和味精翻炒均匀即可。
12、成品图。
图文推荐