>
1、准备材料,长江鲫鱼去除内脏,洗干净切断。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入长江鲫鱼煎至偏黄。
3、换一面,继续煎至偏黄,加入生姜,葱花。
4、加入,豆瓣酱2勺,生抽。
5、加入适量清水。
6、大火烧至大火收汁。
7、装碟,成品图。晚餐。
图文推荐