火腿炒蛋的做法|火腿炒蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿炒蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋四个打进碗里，搅拌均匀，备用。
• 2、火腿切薄片，备用。
• 3、锅里倒入调和油，开火把油热直滚烫，转小火，倒入蛋液，煎直金黄色，火量维持小火。
• 4、鸡蛋撒盐起锅，放入盘中，火腿放入锅中，慢煎直火腿八分熟，放入鸡蛋煸炒起锅。