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1、准备材料
2、西芹,去根,叶,洗净,切段,装盘,备用
3、虾米用温开水浸泡,洗净,控水
4、西芹,放开水里煮到八成熟,加盐
5、倒出放冷水里泡凉
6、控水
7、装盘
8、虾仁放入油锅里用花椒油热炒,加上调料,倒入盘上,就好
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