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“前几天看到食友们陆续上菜——煎口蘑;看的我口水直流,今天小试牛刀——一个字《赞》;”
1、1、主料:口蘑;调料:盐、黑胡椒;配料:香葱
2、2、锅内放入黄油;
3、3、口蘑口朝下煎制一会儿;
4、4、口蘑口朝上小火继续煎制,期间加盖焖一会儿,会有汤汁流出(鲜美);
5、6、装盘开吃;
6、6、装盘开吃;
筷子蘸点儿盐点入口蘑里,以免太咸;
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