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“前几天有人送了老妈一个大葫瓜,昨天切了一小块单炒,还剩了好大一块,估计还能炒个2、3次,得快点吃掉。今天加了个西红柿一起炒,酸酸甜甜的味道哦。。。”
1、材料图
2、葫瓜去皮洗净切片,番茄洗净切小块,蒜头切碎
3、热油锅放入葫瓜翻炒一会
4、放入番茄炒出红汁
5、加少许热水焖熟
6、调入少许盐
7、调入少许白糖
8、撒入蒜碎
9、翻炒均匀即可
葫瓜切薄点比较容易熟。
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