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1、干辣椒孜然熟芝麻都打成粉待用
2、羊肉一斤洗好
3、猪肉一斤洗好去皮
4、羊肉猪肉切片
5、串好
6、油纸上放入三样粉和适量盐拌匀,肉串在上面打个滚,均匀沾上料
7、烤箱250度肉串上面刷上少许油,这要烤出来不会发柴,上火烤十多分钟,然后翻个,再烤十几分钟就好啦,注:烤箱底部放个烤盘接滴答下的油哦。
8、烤好了,好香呀,迫不及待的吃两口,欧也太美味了
在家亲自己做虽然麻烦,但是吃着放心呀
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