“烤串,蔬菜和肉类搭配,既不油腻,两者又互补。荤素搭配营养美味!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烤串的做法步骤
1、新买回来新鲜的五花肉,和柿子椒,红椒,
2、柿子椒和红椒洗净,切成小方块,撒上少许盐
3、再撒上少许鸡精
4、用手抓匀
5、肉切块,加上小半勺胡椒粉
6、再加小半勺鸡精
7、加点佐料
8、加一汤匙耗油
9、加两汤匙生抽
10、加一汤匙料酒
11、用手抓匀,腌10分钟入味
12、用竹签先串青椒红椒再串一块肉,依次类推串好
13、串好的
14、电饼档预热
15、把肉串摆上烤盘
16、盖上盖子烤5分钟翻面
17、翻面再烤5分钟
18、肉熟就烤好了可以出锅,
19、成品