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“因为吃素的缘故,将多种蔬菜和在一起炒着吃是我做菜的特点,我觉的这样既省事又能一菜多吃,对于上班族来说,时间紧工作忙,这种做法还是不错的选择呢。”
1、胡萝卜、芹菜芯分别切段
2、炸豆腐切条
3、炒锅倒油煸香葱花后放胡萝卜翻炒
4、待胡萝卜炒至变软时放芹菜芯翻炒
5、翻炒至断生后放炸豆腐翻炒
6、加味极鲜酱油
7、再加少许盐快速翻炒均匀即可
芹菜芯很嫩易熟可以晚点放入。
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