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“酸菜土豆片酸酸辣辣的口味,特别开胃,下饭。早餐配上白粥,泡饭,能多吃一碗饭,全家都爱吃。”
1、准备食材
2、土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡备用。
3、蒜切末,辣椒切碎。
4、锅中热油,放入蒜,辣椒爆香。
5、放入酸菜翻炒2分钟盛出。
6、另起油锅,放入土豆片翻炒片刻。
7、放入酸菜翻炒,加入少许水盖盖烧至熟。
8、加入少许白糖调味,拌均匀即可。
9、成品图
酸菜很咸,不用加盐了。
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