>
“家里有半瓶花雕,自己又不是好酒之人,何不好好利用。网上花雕鸡做法太多,不如自己按照自己的想法尝试一下。”
1、准备材料
2、鸡肉用盐以及少许花雕淹一个小时入味
3、炒锅倒入少量花生油,放入葱白姜片,翻炒几下倒入鸡肉,爆炒至鸡皮微黄,鸡油也逼出来了。
4、铲到瓦煲里,注入花雕酒以及少许水,加入后期当归以及酱油,盖上盖子大火至开,转小火焖半小时。
5、上桌。
图文推荐